Những lưu ý cần ghi nhớ khi người bệnh dạ dày sử dụng trứng

Trứng là một loại thực phẩm giàu protein và chứa nhiều dưỡng chất, rất tốt cho cơ thể. Đối với người bình thường, trứng được coi là thực phẩm “đại bổ”. Tuy nhiên, đối với người bị đau dạ dày, việc bổ sung loại thực phẩm này còn cần nhiều lưu ý. Bài viết “Những lưu ý cần ghi nhớ khi người bệnh dạ dày sử dụng trứng” sẽ giải đáp giúp quý bạn đọc về câu hỏi “Người bị đau dạ dày có nên ăn trứng không?” và ăn như thế nào cho hợp lí?

Tác dụng của trứng đối với bệnh dạ dày

Các thành phần dinh dưỡng có trong trứng ảnh hưởng tích cực “sức khỏe” của toàn bộ hệ tiêu hóa và bao gồm cả dạ dày. Với những người mắc bệnh dạ dày, trứng có các công dụng có thể kể đến như:

Một số dưỡng chất có trong trứng như vitamin, khoáng chất, enzyme… có lợi cho tiêu hóa của người bệnh, giúp giảm thiểu dấu hiệu đau dạ dày.

Người đau dạ dày có nên ăn trứng không?

Người đau dạ dày có nên ăn trứng không?

Trứng không chứa quá nhiều chất béo hay cholesterol có hại cho hệ tiêu hóa. Do đó, trứng góp phần giảm các kích ứng của dạ dày và hạn chế sự gia tăng axit dịch vị.

Trứng có hàm lượng dinh dưỡng phong phú, giúp tăng cường hệ miễn dịch, nâng cấp thể trạng và cải thiện các chức năng của dạ dày hay cơ quan tiêu hóa.

Có chứa đa dạng chất chống oxy hóa, khoáng chất, vitamin và axit amin.. thúc đẩy quá trình khôi phục niêm mạc viêm loét và cải thiện các triệu chứng suy nhược cơ thể.

Ngoài ra, trứng là thực phẩm tương đối mềm sau khi chế biến. Bởi vậy, trứng không gây áp lực lên dạ dày cũng như các cơ quan khác của hệ tiêu hóa, hoàn toàn phù hợp với những người bị đau dạ dày.

Những lưu ý cần ghi nhớ khi người bệnh dạ dày sử dụng trứng

Nên ăn trứng vừa phải, điều độ để không bị phản tác dụng

Nên ăn trứng vừa phải, điều độ để không bị phản tác dụng

Mặc dù trứng là loại thực phẩm rất tốt cho người đau dạ dày nhưng nếu ăn quá nhiều hoặc chế biến và kết hợp sai cách cũng khiến trứng mất đi hết tác dụng và gây ra những phản ứng không mong muốn. Do đó, người bệnh dạ dày khi ăn trứng nên lưu ý những điều sau:

Tuyệt đối không được ăn trứng sống bởi chất antitrypsin có trong nó sẽ tác động xấu đến quá trình chuyển hóa protein trong cơ thể. Điều này sẽ dẫn đến những triệu chứng đầy hơi, khó tiêu, chướng bụng, ảnh hưởng xấu đến hoạt động của hệ tiêu hóa.

Chỉ nên ăn trứng đã chín kỹ: Người đau dạ dày kỵ nhất là những thực phẩm tươi sống, chín tái vì sẽ gây kích ứng dạ dày dẫn đến hiện tượng trào ngược thức ăn. Không những thế, mà hệ tiêu hóa còn phải chịu những tác động tiêu cực khiến người bệnh bị rối loạn tiêu hóa, tiêu chảy.

Nên ăn trứng với liều lượng vừa đủ, không ăn quá nhiều tránh phản tác dụng. Tốt nhất một tuần người bệnh nên ăn từ 3 đến 4 quả trứng. Đối với trẻ em cần lưu ý hơn, bố mẹ không nên cho bé ăn quá 2 quả trứng mỗi tuần.

Lưu ý không nên uống sữa ngay sau khi ăn trứng bởi sẽ gây nên tình trạng chướng bụng, đầy hơi và khó tiêu.

Không nên sử dụng các loại trứng chiên rán cần hạn chế tối đa bởi vì lượng dầu mỡ nhiều có thể dẫn đến đầy hơi, khó tiêu.

Hạn chế sử dụng trứng chiên rán với người đau dạ dày

Hạn chế sử dụng trứng chiên rán với người đau dạ dày

Nên sử dụng phương pháp chưng, hấp hoặc luộc trứng là tốt nhất. Trứng rán, chiên, ốp la là những món ăn người bệnh không nên dùng để tránh hiện tượng đầy hơi, khó tiêu. Người bệnh nên hạn chế ăn quá nhiều chất béo từ dầu mỡ hay lòng đỏ trứng. Người đau dạ dày có thể hấp thụ các dưỡng chất hiệu quả nhất bằng cách luộc trứng. Tuy nhiên, cần lưu ý là lúc luộc trứng xong không được ngâm vào nước lạnh, dễ khiến các vi khuẩn xâm nhập.

Với những lưu ý cần ghi nhớ khi người bệnh dạ dày sử dụng trứng chính là câu trả lời cho thắc mắc “người đau dạ dày có nên ăn trứng không?”. Hi vọng rằng, những thông tin này sẽ giúp người bệnh dạ dày có góc nhìn nhận mới, đúng đắn hơn về loại thực phảm bổ dưỡng này. Chúc quý bạn đọc sẽ có những lựa chọn phù hợp và thông minh để bảo vệ sức khỏe cả gia đình và bản thân.

 

Các Bạn Có Thể Quan Tâm: tác dụng của nghệ nanotrào nguoc da day thuc quantrào ngược dạ dày ăn gìbệnh lý trào ngược dạ dày ở trẻcách xử lý trào ngược dạ dày

0/5 (0 Reviews)
Có thể bạn quan tâm:
ợ hơi, ợ chua hơi thở có mùi
hướng dẫn mua hàng
đặt hàng

Nhận ngay tư vấn từ bác sĩ chuyên khoa tiêu hóa

Ý kiến của bạn

x

Đơn đặt hàng

Để đặt mua hàng, các bạn vui lòng điền đầy đủ thông tin vào ô bên dưới. Chúng tôi sẽ gọi điện lại để xác nhận đơn hàng trong thời gian sớm nhất

  • Nội thành phí ship 30.000 VNĐ. Ngoại thành phí ship 30.000 VNĐ.
  • Mua từ 3 hộp trở lên FREE SHIP toàn quốc.
  • Mua COMBO 05 hộp được tặng 01 hộp và FREE SHIP.
   
icon messenger
Hỗ trợ trực tuyến
order cart